2.latarbelakang colour

2. Latar Belakang

“Warisan Roti Bermula Di Sini  “

    Pada 5,000 tahun dahulu,roti sandwic ini telahpun diperkenalkan oleh pengasas roti iaitu Earl Sandwich.Beliau merupakan seorang bangsawan zaman King George yang menjadi sanjungan ramai masyarakat pada zaman itu dan roti-rotinya pula menjadi kesukaan ramai sehingga sekarang.Earl Sandwich terlalu sibuk sehinggakan tiada masa untuk duduk berehat,sedikit sebanyak masyarakat pada zaman ini perlu mencontohi usaha-usaha seperti orang zaman dahulu kala dalam mencapai matlamat.

HIGH5 SILVER BIRD sdn.bhd

     Sejarah kewujudan produk High5 ini pada permulaan hanyalah sebuah kedai kecil yang menjual roti-roti sandwich dan juga yang berkrim. Setelah 2004 berlalu , High5 cuba memperkembangkan lagi produknya dengan mempromosikan roti-roti High5 melalui risalah dan surat khabar. Tidak lama kemudian, produk tersebut mendapat sambutan yang sangat hebat sehinggalah pada 25 Mei 2005 ,High5 Silver Bird sdn.bhd. menerima anugerah

“BANDAR ROTI YANG PERTAMA”

Bandar Roti High5, adalah bandar pertama sepertinya di dunia telah dibuka secara rasmi oleh Yg Berhormat Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri pada 25 Mei 2005. Penciptaan oleh Pengarah Urusan Silver Bird Group, Dato Jackson Tan ini mempunyai tarikan yang unik dan tersendiri. Bandar Roti High5 adalah senibina yang mempunyai karya agung yang telah menelan belanja sejumlah RM100 juta dan terletak di Shah Alam. Bandar Roti ini telah mendapat pengiktirafan oleh Malaysia Book Of Record sebagai “Muzium Roti Yang Pertama di Malaysia”.

Dengan keluasan yang besar, Bandar Roti High5 ini        adalah menarik dan sesuai bagi semua peringkat umur. Selain menjanjikan pengalaman yang menyeronokkan, ia juga dapat menambah pengetahuan seisi keluarga. Sebagai tarikan pelancong yang terkini di Malaysia, dengan menggabungkan  hanya penggunaan system teknologi yang terbaik, Bandar Roti High5 menawarkan anda pengembaraan melalui sejarah roti yang menceritakan perubahan pembuatan roti dari satu masa ke satu masa yang perlu anda alami sendiri!                                                                                     Di samping itu, juga disediakan dengan kedai cenderamata buat pengujung . Anda pasti mendapati pengalaman yang interaktif dan menarik. sepanjang pengembaraan di Bandar Roti  High5.

   

    

 Punca dan jumlah modal (KINI):

Punca modal adalah persendirian, manakala jumlah modal adalah seperti di bawah;

(mengikut analisis yang telah saya lakukan) :

BARANGAN:	MODAL:	PRODUK BUATAN:	POTONGAN HARGA:	JUMLAH KESELURUHAN :RM 32,200
QUALITY CONTROL MACHINE	5000	GERMAN	5000	RM 5000
BAHAN: Biji-bijirin	300	MALAYSIA	100	RM 200
TENAGA PEKERJA	300 ORANG	WARGANEGARA	(tiada potongan harga)100%	RM 20 000
TEKNIK PEMASARAN	7000	MALAYSIA	7000	RM 7000

TUJUAN DAN KEPENTINGAN PRODUK

   Produk High5 ini dicipta bagi memajukan lagi taraf hidup di Malaysia.Selain itu, High5 merupakan salah satu produk Malaysia yang telah menarik perhatian pelancong dari luar untuk berkunjung di Malaysia dan melawat ke High5 Bread Town yang merupakan Bandar roti yang pertama di Asia Tenggara.

     

Maklumat lanjut:

Perniagaan ini di buka secara berlesen.

 

    Keistimewaan tentang roti High5 ini adalah ianya amat segar dan tidak jemu di makan mahupun dilihat kerana produk yang di pasarkan adalah pelbagai.Itu adalah salah satu teknik yang digunakan dalam dunia High5 Silver Bird .Selain itu,barangannya juga dijamin bersih,HALAL dan berkualiti.

     Bicara mengenai kelebihan roti mahupun aspek lain ,High5 akan sentiasa memastikan produknya bermutu tinggi.Di samping itu,sifat tidak mudah berputus asa juga merupakan kelebihan yang ada pada kakitangan dan ahli pekerja High5 Silver Bird .

    Sekaligus keunikan terlahir secara tidak langsung,keunikan High5 terletak pada jenamanya iaitu “HIGH5” ,jenama ini melambangkan sikap dan sifat bekerjasama antara kakitangan CEO High5 Silver Bird dengan ahli pekerjanya.Oleh kerana pemilihan jenama yang tepat,High5 masih mampu bertahan dan masih dikenali hingga sekarang.Walaupun High5 pernah dilemparkan berbagai tomahan dan kutukan sebelum ini.

2latar belakang

JURNAL :







Assalamualaikum pembaca2 dihormati,

Beberapa tahun dahulu Malaysia digemparkan dengan berita bahawa roti High 5/Hi 5 tidak suci. Hal ini disebabkan oleh penemuan seorang pengguna ketika ingin menikmati roti High 5 yang dibelinya. Terdapat seekor lipas yang besar pada roti yang berbungkus itu.

Lantaran itu, isu ini menjadi semakin besar apabila pihak berkuasa membuat serbuan pemeriksaan di kilang pengeluar produk tersebut. Jelas sekali hasil serbuan menunjukkan pengusaha kilang tidak mengambil berat tentang kebersihan kilang tersebut.

Keadaan ini diburukkan lagi dengan email2 yang mengatakan produk tersebut dicampurkan dengan bahan2 haram dalam  proses penghasilannya.

Saya tidak mahu memaparkan gambar2 tersebut kerana ia boleh didapati di internet dengan mudah. Buat carian "kilang roti high 5" di google atau yahoo untuk melihatnya sendiri.

Setelah isu ini menjadi besar, apakah yang kita patut lakukan? Apakah pula langkah2 yang perlu diambil pihak berkuasa? Lebih penting lagi, apa yang patut pengusaha kilang tersebut lakukan? Bagaimanakah status produk2 itu sekarang?



Roti High 5 dikeluarkan oleh Silver Bird Group Berhad. Syarikat ini juga mengeluarkan banyak produk2 lain seperti bun, cream roll, kaya, minuman dan margarine. Ramai pengguna telah menyuarakan perasaan tidak puas hati kepada syarikat ini. Semua produk Silver Bird diboikot pad masa itu kerana isu ini. Jika satu kilang kotor, bagaimana pula dengan kilang2 yang lain?

Itu adalah beberapa tahun dahulu. Kini masih ada lagi pengguna yang mencari status halal Roti High 5 dan Silver Bird di ruangan siber. Malah ada juga pengguna yang meniggalkan komen2 pada hasil tulisan beberapa tahun dahulu. Saya terpanggil untuk membuat update kepada isu ini untuk mengelakkan kekeliruan.

Justeru nama roti High 5 dan Silver Bird yang telah terjejas, Silver Bird Group Bhd telah mengambil langkah menubuhkan Jawatan Kuasa Integriti Halal. Jawatankuasa ini memastkan proses pelaksanaan Standard Halal dilakukan. Ia diwakili kakitangan muslim dari bahagian relevan seperti Pengeluaran, Jaminan Kualiti, R&D, Lojistik, Pemasaran, Pembelian dan ditambah dengan seorang pegawai halal yang memiliki latar belakang pendidikan syariah.

Syarikat itu telah mendapatkan sijil halal daripada JAKIM. Mereka juga mendapakan pengesahan halal dari pihak berkuasa yang diiktiraf untuk produk2 yang dibuat di luar negara. Produk2 yang mendapat sijil halal didaftarkan di bawah nama2 beriukut:

• Standard Confectionery Sdn Bhd
• Stanson Bakeries Sdn Bhd
• Stanson Marketing Sdn Bhd
• Black Fury (Energy Drink)
• Margarine
• Kaya
• Cookies
• Stanson Marketing Sdn Bhd
• Peanut Butter Oozy (Shandong Islamic Association)
• Cereal (The Central Islamic Committee of Thailand)

Berikut pula adalah senarai produk2 yang mempunyai sijil halal JAKIM:

 (Klik gambar untuk senarai penuh Standard Confectionery Sdn Bhd)

 (Klik gambar untuk senarai penuh Stanson Bakeries Sdn Bhd)

(Klik gambar untuk senarai penuh Stanson Marketing Sdn Bhd)

Jelas sekali, syarikat ini telah memperolehi sijil halal daripada JAKIM. Pada masa yang sama, JAKIM telah menerima aduan daripada pengguna dan memberikan respon dengan menyatakan produk tersebut halal.

Kesimpulannya, Roti High 5 dan produk2 Silver Bird mempunyai sijil halal yang diiktiraf.

Sentiasa mencari yang halal,

INFORMASI
Analisis dari sumber internet :

Silver Bird adalah syarikat pengeluar produk bakeri tempatan terbesar di negara ini. Oleh itu, ia menjadi aspirasi dan tanggungjawab untuk menyahut seruan kerajaan menjadikan Malaysia sebagai pusat rujukan Integriti Halal dan menjadi Hab Halal di rantau ini. Sebagai makluman, syarikat ini telah memperoleh pensijilan Halal melalui Bahagian Hal Ehwal Islam Malaysia (BAHEIS), Jabatan Perdana Menteri beberapa tahun lalu sebelum ditukar kepada JAKIM. Dan sekarang, pihak kami berurusan terus dengan HDC sebagai sebuah badan pensijilan Halal Malaysia dan antarabangsa. Semua anak syarikat Silver Bird, iaitu Stanson Bakeries Sdn Bhd, Standard Confectionery Sdn dan Stanson Marketing Sdn Bhd sentiasa memantau standad Halal dan akan terus melaksanakan untuk kebaikan pengguna. Pihak kami hanya menggunakan bahan ramuan yang hanya disahkan halal oleh badan-badan Islam yang diiktiraf di dalam penyediaan produk kami dan kilang kami akan sentiasa dipantau dan diperiksa khususnya setiap kali proses pensijilan Halal. Stanson Bakeries Sdn Bhd dan Standard Confectionery Sdn Bhd juga telah diiktiraf melalui penilaian Lloyd's Register Quality Assurance, UK, untuk mendapat ISO22000:2005 bagi Sistem Pengurusan Keselamatan Makanan yang mengangkat standard kualiti proses dan kesihatan. Silver Bird Group Bhd diklasifikasikan oleh Majlis Penasihat Syariah, Suruhanjaya Sekuriti (SC) sebagai sekuriti tersenarai dalam Bursa Malaysia yang menepati Syariah.

                               

4.perkembangan produk-no clolour

4.Perkembangan Produk

    Produk High5 Silver Bird sdn.bhd memasarkan barangannya iaitu roti sandwich dan lain-lain ke seluruh negeri di Malaysia, malah juga ke Singapura. Kecuali Sabah dan Sarawak, rangkaian pemasaran produk High5 tidak dapat di eksport ke Sabah dan Sarawak kerana masalah pengangkutan dan tempoh roti yang tidak tahan lama untuk sampai ke sana.

    High5 Silver Bird sdn.bhd juga mendapat anugerah ISO 22000:2005 pada 16 March 2007 di Kuala Lumpur. High5 Silver Bird sdn.bhd juga telah mendapat pengiktirafan oleh Malaysia Book Of Record sebagai “Muzium Roti Yang  Pertama  di    Malaysia” . Sejak dari peristiwa yang bermakna ini , roti High5 terus mendapat sambutan yang membanggakan dari pengguna dan masyarakat Malaysia.

    High5 Silver Bird sdn.bhd kini semakin maju , sebagai bukti  High5 Silver Bird sdn.bhd sudah mampu untuk mengambil tenaga pekerja baharu yang ramai. Selain itu, dalam melahirkan kakitangan yang professional juga turut ada. Menggunakan teknologi yang canggih dan bermutu juga adalah satu pencapaian yang telah dicapai oleh syarikat tersebut.Di samping produk yang mengutungkan, hasil dari promosi dan usaha dalam mencapai kemajuan produk ini.

    Siapa yang tahu ada emas disebalik batu, High5 bukan sahaja menarik pada keenakkan roti-rotinya.Malah juga pada logonya yang melambangkan identity mereka.Salah satu punca High5 masih mampu berdiri teguh dan bersemangat wajar adalah mereka menghayati makna logo yang mereka sendiri cipta.

    Pada tahun 2003, roti High5 dikatakan tidak bersih dan kotor.Namun, kakitangan High5 Silver Bird sudah belajar dari kesilapan.Silver Bird memohon maaf atas kesilapan mereka dan bekerjasama dengan JAKIM untuk membuat barangan dan produk yang halal.Sejak itu,High5 disahkan halal , bersih dan baik untuk kesihatan semua pihak.Ini adalah salah satu cabaran yang dapat saya kongsikan tentang High5.

     Produk High5 berpotensi untuk  memberikan kelainan yang istimewa berbanding roti-roti berjenama lain yang ada di pasaran. High5 mempersembahkan produk baru pada awal 2011, sehinggakan Seniman, Sultan dan VIP juga tuut hadir bagi memberikan sokongan kerana HIGH5 SILVER BIRD sdn.bhd.

ilmiah

BAHAN ILMIAH :

[ 07-05-2008 ]

TABUNG HAJI EYES A SLICE OF HALAL FOOD MARKET

LEMBAGA Tabung Haji (TH) will soon be marketing a range of bakery and confectionery products produced by Silver Bird Group Bhd under a strategic alliance agreement. The products will be under a new brand, which will be revealed in two to three months. TH is currently the single largest shareholder of Silver Bird with some 29% stake. Besides the bread maker, the pilgrimage fund also owns 9.9% stake in QSR Brands Bhd. TH group managing director and chief executive officer Datuk Ismee Ismail said there was much potential to be tapped, given that 70% of Muslims in the country were bread consumers and Silver Bird had a 30% share of the local bread and confectionery market. Last year, the market was estimated at some RM1.2bil and is expected to keep growing. From left: Datuk Ismee Ismail, Silver Bird independent non- executive director Datuk Seri Talaat Husain and Datuk Jackson Tan Han Kook with the new packaging of High 5 bread Ismee assured that the fund was serious in its latest venture. “ Once we’re in, we’ll be a big player. We’re looking at the whole value chain of the food industry, starting with the retail market,” he said after a signing ceremony yesterday. TH was also considering buying another food-related company, Ismee added. A TH statement released yesterday said it intended to spend about RM300mil initially over the next five years in the halal food business. Meanwhile, Silver Bird will leverage on TH’s five million account holders as well as the fund’s brand to expand further its Muslim base. “We’ve been exporting to Asean and the Middle East countries. TH will give us combined strength to export to more Muslim countries,” said group managing director Datuk Jackson Tan Han Kook. Silver Bird, like its peers, is facing fierce pressure from rising costs, especially flour prices. The company has been incurring losses in the past two fiscal years but believes it can turn around in the current period. Last month, Silver Bird raised the price of its wholemeal bread under the High 5 brand to RM3 per loaf from RM2.70 previously. In November last year, the price of the High 5 standard white bread loaf was increased to RM2.10 from RM1.90. Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd, the other leading bread maker, has also increased its prices of bread and confectionery products. Gardenia is partly owned by national rice distributor Padiberas Nasional Bhd. Two other major shareholders of Silver Bird are Tan Sri Vincent Tan, with over 22%, and Australian venture capital firm CVC Ltd, some 12%. Publication: The Star Date: 07/05/2008 URL: http://biz.thestar.com.my/news/story.asp? file=/2008/5/7/business/21170538&sec=business